食物長(zhǎng)霉壞了就要丟掉，衣服穿很長(zhǎng)一段時(shí)間要更換，甚至家電必須用舊不好用了都要進(jìn)行更新。但是你注意到在家庭廚房衛(wèi)生中你需要定期更換杯子和盤子嗎?有句話說得好“疾病來自口腔”。過期的餐具是疾病開始的第一步。如果杯盤碗筷出現(xiàn)這些小毛病，就應(yīng)該讓它從廚房消失。

為了健康，喝水選擇正確的杯子，玻璃是大多數(shù)人的選擇。然而，由于玻璃通過水長(zhǎng)時(shí)間侵蝕，硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應(yīng)會(huì)形成碳酸，產(chǎn)生不透明的白色結(jié)晶，這就是導(dǎo)致杯子變臟的原因。如果長(zhǎng)時(shí)間不更換，容易危害健康。在家庭廚房衛(wèi)生建議中玻璃的“使用期”不超過1年。在所有材料杯中，玻璃是最健康的。玻璃在烹飪過程中不含有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲料時(shí)，他們不必?fù)?dān)心喝入化學(xué)品。而且玻璃杯表面光滑，透明的杯子很容易發(fā)現(xiàn)污垢，就會(huì)及時(shí)清潔，讓喝水的人更健康，更安全。

在家庭廚房衛(wèi)生中還要注意廚房用品衛(wèi)生。家用的盤子和碗主要由陶瓷制成，陶瓷材料安全且耐高溫。這是祖先傳播的最好的發(fā)明。但是，如果陶瓷制品變形，剝落，破裂等，則是發(fā)出替換信號(hào)。因?yàn)槊利惖拇捎院秀U，當(dāng)有裂縫時(shí)，鉛會(huì)溢出到食物中。建議每六個(gè)月更換一次家中的塑料碗盤，如果有劃痕，應(yīng)立即丟棄。

還有筷子，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，92%的家用筷子已經(jīng)過期，許多家庭可能在一兩年內(nèi)沒有變化。在家庭廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中筷子應(yīng)3-6個(gè)月更換一次。

廚房是生活的來源，所以家庭廚房衛(wèi)生要更加注意，希望通過了解，您家庭廚房衛(wèi)生更加標(biāo)準(zhǔn)。食物健康，生活更加美好。

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